广州白云这座“世界最美博物馆”，不是用眼睛看，而是用鼻子闻

  近日，位于广州白云区的雪蕾香氛博物馆入选凡尔赛奖2026年度“世界最美博物馆”名单。继获得吉尼斯世界纪录“最大的香氛博物馆”认证后，这座以香气为媒介的沉浸式文化空间，再次收获国际建筑与设计领域关注，也为广州文旅版图增添了一处兼具国际审美、东方文化与互动体验的新地标。

  凡尔赛奖，英文为 Prix Versailles，被誉为全球建筑与设计领域的重要奖项。自2015年起，该奖项每年在联合国教科文组织公布，旨在表彰全球范围内具有代表性的当代建筑与空间设计项目。与单纯评选“好看的建筑”不同，凡尔赛奖更强调建筑如何回应城市、文化、生态与公众生活，其评选关注创新性、地方文化表达、生态效率，以及社会互动和公众参与等综合价值。

  也正因如此，雪蕾香氛博物馆的“最美”，并不只停留在外观。远远看去，建筑以红砖圆筒组群构成主体，灵感来自现代香水工艺中的蒸馏器。红砖带来手工与时间的质感，玻璃基座则让建筑显得轻盈通透，仿佛一座正在呼吸的“香气城堡”。建筑媒体 ArchDaily 评价其以“气味”这一不可见、不可触摸的媒介作为空间叙事起点，将嗅觉、记忆与多感官体验引入博物馆设计之中。

  走进馆内，“美”开始变得更有趣。不同于传统博物馆以观看为主，雪蕾香氛博物馆把参观变成一场“鼻尖旅行”。馆内9500平方米体验空间中，设置18个主题展区、50多个互动装置和300多个闻香点，观众可以从古埃及祭祀之香、东方香事，一路闻到现代香水工业的诞生与演进。

  在“世界用香博览”展区，香气成为理解文明的一条线索。乳香、没药、花香、木香、辛香不再只是香水中的原料名，而是连接礼仪、贸易、审美与日常生活的文化证据。观众可以通过一个个闻香装置，感受东西方用香历史如何在时间中流动。

  更具互动感的是“香的通感探索”展区。在这里，气味不只属于鼻子，也可以与声音、色彩、触觉、味觉和情绪发生连接。观众可以“听见”香气的高低明暗，也可以体验气味如何影响味觉与情绪判断。对游客来说，这不是一次安静看展，而是一场能让人边走边试、边闻边笑、边体验边拍照的感官实验。

  科技体验也让这座博物馆更具当代感。观众在参观过程中可记录自己的闻香偏好，生成专属“香气DNA”报告，并通过AI调香系统体验私人定制香气。相比普通打卡点，这里更特别的地方在于，游客不只是留下照片，还可以带走一瓶真正属于自己的香气记忆。

  对于广州而言，雪蕾香氛博物馆的入选，也意味着城市文旅表达正在从“看风景”“吃美食”，延展到更细腻的感官体验。广州自古就是中国重要的对外贸易港口，香料、商品与文化曾在这里交汇流动。如今，这座位于白云区的香氛博物馆，正以建筑、展览、科技和体验重新讲述香气与城市的关系。

  从广州塔、永庆坊、沙面，到如今的雪蕾香氛博物馆，广州的城市打卡方式正在变得更加多元。对于海内外游客来说，这里既是一座“世界最美博物馆”，也是一条理解中国香文化、广州美丽产业与当代生活方式的新入口。

  如果说很多博物馆让人记住一件展品，那么雪蕾香氛博物馆让人记住一种气味。它的特别之处在于：你可能拍不下某一刻的香气，却会在离开很久之后，仍然记得它曾怎样让你停下脚步。