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五粮液:开新篇布新局 争创世界一流品牌
品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,也是经济全球化的重要推动力。在刚刚闭幕的第10届中国白酒T9峰会上,五粮液集团党委书记、董事长李曙光提出,“做企业就是做品牌”。
可见,品牌是左右消费者选择和认知的载体。今天的世界,没有品牌就没有竞争力,品牌已成为企业利润的主要来源,也是企业改革创新实现内生增长的源动力。
五粮液集团自开启“二次创业”新征程以来,多措并举确保产品的纯正性、一致性和等级性,不断提高品牌的辨识度、美誉度和忠诚度,使五粮液这一具有深厚历史底蕴的传统品牌成功实现创造性转化和创新性发展,品牌价值实现跨越式提升,逐步跻身世界一流品牌行列。
树质量标杆,不断提升品牌软实力
品牌是一种复杂的关系符号,它包含了产品、消费者与企业三者之间的关系总和,其中产品品质是品牌的核心支撑,是缔结消费者情感的重要纽带。作为中国浓香型白酒典型代表,五粮液具有悠久的历史传承,“追求极致、始终如一”的酒体品质是其最大优势。近年来,五粮液不断加强全程质量管控,利用长板的关联效应和溢出效应进一步提升品牌价值。
自1909年正式得名,五粮液一代代匠人秉承“守正笃实,久久为功”的理念,始终坚持独特的五粮纯粮固态酿造技艺,生产工艺极其严苛。经过长期的实践和探索,五粮液已形成“1极3优6首创6精酿”的独有优势,首创五粮配方、包包曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵和勾兑双绝技艺,在中国白酒史上立下了永恒的丰碑,凭借“优中选优”的精选工艺,历经100余道工序,酿造出至臻佳酿。
长期以来,五粮液以“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”的执着,成为行业内唯一三度获得质量管理最高荣誉奖项的企业;制定了优于国标且达到国际先进水准的企业产品标准体系,从基地原料、包装材料、原酒生产、勾调包装到最终检验,“从一粒种子到一瓶美酒”的整个过程、每个环节,利用云计算、大数据和互联网优势开展质量管控,确保品质始终如一,酿好每一滴美酒。
中医有“治未病”的理念。对于品牌建设而言,产品溯源就是要在“治未病”上下功夫,由重视结果的事后管理流程,转向重视过程的事前预警、事中监督流程。五粮液基于物联网、一体同源的数据平台,通过智能化手段建立优化预案,“治患于未发,除劣于无形”,实现了产品溯源的数字化。2018 年,五粮液凭借“运用信息化手段对产品全生命周期实施溯源的管理经验”成为白酒行业唯一获得全国质量标杆的企业,为促进行业持续健康发展作出了突出贡献。
打造文化IP ,加速品牌价值回归
文化是品牌建设背后最深沉、最持久的支撑力量。作为行业龙头企业,五粮液在传承创新的发展历程中,凝聚了中华传统文化的独有神韵和精髓,积淀了丰富深厚的文化内涵。
五粮液在企业发展过程中,不断总结、提炼,形成了“为消费者创造美好,为员工创造幸福,为投资者创造良好回报”的核心价值理念,“诚信为先,品质为纲,匠心智造,传承创新”核心价值观,“坚守初心,求真务实,创新求进,永争第一”的企业精神,“致力于基业常青的美好愿望,努力打造绿色、创新、领先的世界一流企业,实现高质量、可持续的快速发展”的发展愿景……企业文化理念体系不断丰富完善。
深厚的历史文化积淀和千年的古法酿艺坚守,使五粮液成为中国浓香型白酒最高酿造技艺的继承和发扬者;极致的品质追求和持之以恒的文化建设,更锤炼出五粮液这一中国白酒的民族品牌代表;前瞻的眼光和国际视野,使五粮液走出去的步伐不断加速。
五粮液的国际化起步早,至今已走过了百余年。2017年,五粮液开启“二次创业”新征程,再次将“白酒国际化”提上议程,积极融入“一带一路”建设,主动与国际接轨,参与世博会、APEC、博鳌亚洲论坛等全球重大活动,牵头成立“一带一路”国际名酒联盟,成功举办“和美中国文化盛宴”、中国国际名酒博览会等活动,积极传播好五粮液品牌文化、讲述好中国白酒品牌故事,不断向世界展示新时代的中国白酒形象,让以五粮液为代表的中国酒,与中国车、中国桥、中国网一道,成为世界了解中国的又一张靓丽“名片”。
品牌建设远非一日之功,需要历史的积淀、岁月的洗礼和市场的检验。在“十四五”开局之年,五粮液将立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,成长为“代表中国、享誉世界”的世界一流品牌。
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