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玩味中国年 爸爸糖冬季吐司上新
大雪已过,年终将至。随着中国消费市场对文化归属感与情感价值需求的日益提升,品牌如何与传统节日深度共鸣,成为行业关注焦点。12月10日,国内知名品牌爸爸糖吐司面包(下文简称爸爸糖)“年味季”系列新品在全国门店上市。作为爸爸糖“寻味中华”项目2025年压轴之作,本次上新以“玩味中国年”为主题。爸爸糖巧妙融合传统年节食材与现代烘焙工艺,推出三款风味独特、寓意吉祥的吐司产品,旨在为消费者解锁兼具情怀与创新的“新年味”。

挖掘年味文化 创新“中国年”
爸爸糖“寻味中华”项目始终秉持“寻东方好食材,做世界好吐司”的理念,致力于深入挖掘中国各地特色物产,通过现代烘焙技术赋予其新的生命力。
自2023年艾草季至2025年丰收季,爸爸糖“寻味中华”项目已成功推出多轮聚焦中华地域风物与本土文化主题的产品,赢得了市场与口碑的双重认可。此次,品牌将目光投向极具情感共鸣与文化积淀的“中国年”,从记忆中的年节符号与传统味道出发,开启了一场关于年味的寻味与再造之旅。
品牌方表示,年味并非一成不变,其内核在于人们对团圆、祥和的永恒向往以及对美好生活的共同希冀。当代消费者是传统年俗的参与者,他们在延续传统的同时,也乐于主动拥抱和创造新的年俗与美食体验,成为“新年味”的共创者。爸爸糖“年味季”正是基于此洞察,希望以创意年味产品连接情感记忆,陪伴消费者玩转一个有趣、有料、有味的全新中国年。
三款新品齐发 演绎“新年味”
本次,爸爸糖寻味中华“年味季”推出了三款新品。均以经典年味食材为灵感,分别搭配爸爸糖招牌面团及日式面团,呈现出口感与风味的层次创新。

“福气三宝香肠吐司”的灵感,来源于中国窗台院坝挂满香肠这一经典年景。产品严选多汁香肠、咸香肉松与软糯紫米为主要内馅,层层叠加,并融合乳酪与特调辣番茄酱一同烘烤。成品沉甸甸、圆鼓鼓,口感扎实软糯,咸甜交织,每一口都能感受到饱满的馅料。香肠是拥有一千多年历史的中华传统美味,爸爸糖以此入吐司,唤醒的是深厚的年节记忆。

“雪宝甜心草莓吐司”以冬日里红彤彤的草莓象征新年喜庆。产品将轻盈浓郁的草莓奶油,注入香软吐司中,打造出清新爆浆的口感,仿佛将冬日鲜甜与新年的快乐一口收纳。

“蕉财进宝巧克力吐司”则汲取了年节缤纷糖果及巧克力的欢乐元素。香浓的巧克力脆皮,点缀缤纷巧克力豆,融合丝滑香蕉风味内馅。一口咬下,巧克力外壳随体温融化,与内馅混合,营造出浓郁且丰富的口感层次,瞬间带来愉悦的“多巴胺”体验。
亲民定价 拓宽年味消费触点
爸爸糖“年味季”对“年味”的挖掘并非简单复刻。系列新品跳出了对传统年食的刻板模仿,侧重于对经典年节元素进行风味解构与形态创新。爸爸糖捕捉年味背后的情感色彩(喜庆、团圆、欢乐)与视觉符号(红色、多彩),并通过现代烘焙工艺与流行口味(如多巴胺风格、爆浆体验)进行转译。
“年味季”三款吐司命名运用“福气”、“进宝”、“甜心”等吉祥话,巧妙维系了品牌与传统年节文化的语言连接。不仅如此,爸爸糖本次新品设定了更具亲和力的价格体系,并推出线上尝鲜价。这一策略,意在保持产品高品质的同时,降低顾客体验门槛,使“寻味中华”所倡导的民族自信及饮食文化,能够触达更广泛的消费人群,让“新年味”成为可轻松分享的日常化节庆美食体验。
据爸爸糖品牌负责人表示,围绕“玩味中国年”的传播主题,12月初至次年2月底,品牌会打造一系列线上线下联动的体验活动。数百位生活方式达人将走进门店进行新品品鉴与分享,专场抖音直播会深度讲解新品并传播年节文化,自媒体矩阵更将花样玩转中国味。同时,无锡、杭州、济宁、沈阳等地筛选出了近20家主题门店,通过新年主题氛围布置及互动,让顾客近距离感受浓浓年味。
从深入挖掘中华物产,到聚焦传统节日的情绪价值,爸爸糖“寻味中华”年味季,不仅是一次重要的产品推新,更体现了品牌对市场趋势与消费者情感需求的敏锐洞察。分析认为,在烘焙赛道竞争日趋同质化的当下,爸爸糖通过持续绑定中华地域物产与节庆文化,构建起了差异化的产品研发叙事与品牌护城河。这不仅是单一的产品营销,更反映了品牌在文化自信背景下,深入本土供应链、与消费者共同定义当代生活方式的长期探索。
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