寿司郎百店深耕中国：以鲜度连接美食文化新桥梁

发源于1984年的回转寿司品牌寿司郎（SUSHIRO），近日在中国市场迎来具有历史意义的时刻：随着成都凯德天府店与广州汉溪K11店正式开业，寿司郎中国内地门店数量突破100家，深入22座城市，成为在华扩展最迅速、市场认可度最高的餐饮品牌代表之一。

一个寿司品牌的全球化表达

寿司郎凭借提供超乎期待的美味、超乎想象的用餐体验、超乎价格的满足这三大品牌价值，在全球多个市场赢得消费者青睐。进入中国市场后，这一核心理念完整落地，以高品质、高性价比的寿司体验打动中国消费者。2021年首店开业时，便引发了广泛关注。

坚守传统与拥抱本土创新

成功的跨文化品牌，必然懂得在坚守传统的同时积极创新、拥抱本土。寿司郎在中国市场的菜品研发，既忠于寿司的传统精髓，又积极回应中国消费者的口味需求。炙烧焦糖香鹅肝、生三文鱼、金枪鱼、蒲烧鳗鱼等经典口味广受欢迎。同时，品牌持续推出创意料理与限定联名款，让中国消费者感受到品牌的诚意与活力。

全球食材链接中国餐桌

寿司郎的食材来自全球各地。品牌凭借强大的全球采购团队，按季节时令从世界各地严选金枪鱼、三文鱼、赤虾、海胆、喉黑鱼、南蛮虾、牡丹虾等珍稀食材。每款食材都须严格符合品种、规格及运输加工等内部标准，确保消费者品尝到的每一口都是来自世界顶级海域的馈赠。

消费者信任的深层积淀

寿司郎达成百店规模，不仅是商业指标的突破，更是品牌在中国积淀信任的体现。其小程序会员超500万，意味着品牌与数百万家庭建立了长期的饮食关系；截至4月24日，#寿司郎话题拥有3.4亿浏览量，这是无数消费者自发表达喜爱的聚合；2021年至2026年3月累计3亿 + 碟的销售数字，记录了一次次日常聚会中，寿司所承载的真实生活滋味。

品控支撑规模扩张

食品安全是寿司郎赢得社会信任的重要基础。品牌始终以国家相关食品安全标准规范全流程管理，对供应商执行多维度严格核查。店内食材执行比通用标准更严的使用限期，员工进入厨房前须佩戴口罩、专用鞋帽，完成10步洗手流程，且每30分钟进行一次卫生巡查。此外，品牌还长期委托国家A级资质专业消杀公司及国际第三方机构对门店开展独立审查。

新Logo承载新使命

伴随百店里程碑，寿司郎全新英文字母品牌Logo正式落地中国。其采用Double Arch设计，上方弧线象征对美味寿司的不懈追求，下方弧线象征由此绽放的笑容，将“美味寿司 大快朵颐，暖心寿司 幸福洋溢”的品牌使命以视觉语言传达。自3月25日起，中国内地新门店启用新Logo，现有门店将逐步完成焕新。

以百店为序章，寿司郎将继续用鲜度传递温度，以美味连接中国消费者对美好生活的共同追求，在中国市场书写更多精彩篇章。