擦亮“辽宁名鸡”金字招牌！姚艳丽熏鸡亮相 2026 中华老字号（辽宁）主题系列活动新闻发布会

  5月12日，2026中华老字号（辽宁）主题系列活动启幕暨东北超第二现场宣传活动新闻发布会在沈阳隆重举行。辽宁省老字号企业协会携手吉林、黑龙江、内蒙古老字号协会代表，汇聚省内三十余家优秀老字号企业齐聚现场。作为“辽宁名鸡”称号荣膺者及沟帮子熏鸡制作加工技艺代表性传承人品牌，姚艳丽熏鸡受邀参会，立足百年传承根基，展现了辽味老字号“守正创新”的品牌风采，为辽宁老字号产业振兴与消费市场扩容升级贡献力量。

  本次活动以“匠心铸品牌·潮燃新消费”为主题，深度融合文化、商业、体育、文旅多元业态，旨在搭建老字号产销对接、跨界合作及产学研融合的重要平台。活动同步布局辽宁万达老字号优选市集、老字号优选白名单企业项目对接会等特色板块，聚焦产品创新、场景创新、营销创新三大方向，引导老字号深耕传统技艺、拥抱国潮新消费，推动传统品牌从“百年老招牌”向“新时代新国潮”跨越。

  作为辽西特色美食文化的代表性品牌，姚艳丽熏鸡扎根北镇本土文脉，世代坚守古法制作本源。品牌凭借深厚的非物质文化遗产古法熏鸡技艺积淀，不仅成功获评“辽宁老字号”，更在行业内荣膺“辽宁名鸡”称号。在工艺上，姚艳丽熏鸡恪守传统标准，沿袭十六道古法工序，坚持纯白糖熏制技法，甄选优质原材并以秘制老汤慢卤。这一匠心工艺保留了鸡肉的本味鲜香，承载着东北民间深厚的饮食文化记忆与匠人传承精神。

  长期以来，姚艳丽熏鸡在守护非遗古法技艺的同时，紧跟消费升级趋势，积极探索“非遗+文旅+餐饮”的融合发展新路径。通过不断优化产品体系、拓展消费场景、塑造国潮品牌形象，品牌正全力打造一张以“辽宁名鸡”为核心的地域美食名片。

  据悉，2026中华老字号（辽宁）主题系列活动启幕仪式将于5月22日在沈阳北一路万达广场举办；5月22日至24日，第四届中华老字号（东北）博览会将在沈阳K11盛大启幕。届时，将汇聚全国13个省区市超300家老字号企业，集中展示非遗技艺、国潮新品与地方特色好物。姚艳丽熏鸡将携经典主打产品亮相展会现场，展示“辽宁名鸡”的传统熏制技艺魅力与品牌创新发展成果，助力辽宁老字号抱团发展、联动赋能。

  此次受邀参与省级老字号主题盛会，是行业对姚艳丽熏鸡传承实力、品牌口碑与发展潜力的认可。下一步，姚艳丽熏鸡将以本次系列活动为契机，持续深耕非遗技艺的保护与传承，坚守匠心品质、聚力品牌升级。品牌将积极融入辽宁全面振兴发展大局，主动抢抓新消费、新文旅、新赛道发展机遇，不断放大“辽宁名鸡”的品牌优势，让百年古法熏鸡技艺永续传承，让东北特色美食文化走向更广阔的市场。