老字号苏式面馆宴杨楼首进上海

有着深厚历史底蕴的老字号苏式面馆“宴杨楼”，于 4 月 27 日在上海虹桥祥源希尔顿酒店的沪江 88 餐厅开设上海首店。这一合作，不仅为上海的面食爱好者们带来全新的味蕾体验，也为上海餐饮市场注入了独特的江南风情。

宴杨楼首进上海

宴杨楼起源于明代苏州，数百年来，一直专注于苏式面及地方特色菜肴的经营，凭借其地道的风味，曾荣获港城 "得月楼" 的美誉。如今，作为苏州南园宾馆餐饮子品牌，宴杨楼在坚守传统江南味道的基础上，融入现代创新理念，打造出独树一帜的风格，承载着 "老沙洲的记忆、舌尖上的乡愁"。在2017 年 "苏州双十佳面馆" 评选中，宴杨楼成功入围，其在苏式面领域的深厚造诣与卓越品质可见一斑。

苏式面以汤鲜味美、品种多样、制作精细、价格实惠著称，苏州人对面汤的品质极为看重，将其视为评判面馆优劣的关键标准。宴杨楼对此钻研颇深，在熬汤、吊汤工艺上狠下功夫，精心打造出具有清、香、浓、鲜四大特色的面汤，每一碗面都能让食客感受到江南面食的独特魅力与极致口感。

料理现场：宴杨楼师傅现场下面

此次宴杨楼上海首店选址上海虹桥祥源希尔顿酒店沪江 88 餐厅，无论是酒店的住店宾客，还是本地居民，都将在这里享受到独特的用餐体验。在酒店提供的高品质服务环境下，食客们能够尽情品尝宴杨楼的招牌苏式面，比如肥而不腻、汤浓味醇的宴杨焖肉面，每一口都散发着浓郁的江南水乡气息。

左：南园宾馆副总经理刘艳女士，右：上海虹桥祥源希尔顿酒店总经理白萌先生

上海虹桥祥源希尔顿酒店总经理白萌先生表示："与宴杨楼的合作，是酒店在丰富餐饮品类上的一次大胆尝试。通过引入这样一个拥有悠久历史文化的老字号苏式面馆品牌，旨在为食客搭建一座桥梁，让大家在享受现代舒适环境的同时，深度领略江南饮食文化的独特韵味。"

同时，宴杨楼方面也透露，此次进驻上海是品牌拓展版图的重要战略布局。未来，品牌将依托上海这座国际化大都市的影响力，持续发力，让更多人了解并爱上苏式面，将江南美食文化传播得更远更广。

4 月 27 日起，上海的食客们可前往上海虹桥祥源希尔顿酒店沪江 88 餐厅，亲身品鉴宴杨楼带来的正宗苏式面，开启一场难忘的江南舌尖之旅。

关于上海虹桥祥源希尔顿酒店

上海虹桥祥源希尔顿酒店拥有612间客房及套房，为宾客提供种类齐全的服务和设施，酒店位于上海虹桥核心区域，交通便利，距离上海虹桥机场及高铁站约5 公里，距离国家会展中心（上海）约 9 公里。酒店拥有超过 2800 平方米的会议与宴会场地，其中包括 1706 平米、6.7米挑高的无柱大宴会厅，可容纳近 1000 位贵宾同时用餐。

上海虹桥祥源希尔顿酒店参与希尔顿荣誉客会这项屡获殊荣的客户忠诚度计划，该计划涵盖希尔顿集团旗下卓越品牌分布在全球126 个国 家和地区的近 7,500 多家酒店。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿集团官方渠道直接预订客房并享受即时礼遇，包括积分与现金相结合的灵活方式兑换住宿、会员专享折扣和免费高速无线网络。会员还可以通过先进的希尔顿荣誉客会专属 APP 方便地完成住宿预订、选择房间并使用电子房卡。旅行人士可登录 hiltonhonors.com 在线注册，或通过 stories.hilton.com/hiltonhonors 与希尔顿荣誉客 会联系。更多详情请关注希尔顿荣誉客会®(Hilton Honors®)中文 APP 与"希尔顿荣誉客会"微信小程序。

上海虹桥祥源希尔顿酒店位于上海市闵行区红松东路1116 号。

来源：华南财经网 作者： 综合 编辑：综合